phone-icon Контакти
acc-icon Любими 0 compare-icon Сравни продукт

  • Вашата количка е празна!

Меджид

Публикуван от Ивайло Костов
Меджид

Меджид - черноморски мерланг (Merlangius merlangus): кога кълве и как се лови

Името Меджид в българските източници може да срещнете в различни контексти - като османски титул (Абдул Меджид I), като име на крепост Меджиди табия край Силистра, а в риболовната практика най-често става дума за морската риба Меджид (*Merlangius merlangus*).

Тук ще се фокусираме върху риболов и кулинария: какво представлява меджидът, къде се среща по българското Черноморие, кога е активен и какъв такъм обикновено работи. Накрая ще дадем и идея за вкусно приготвяне.

Какво е меджидът (мерланг)

Меджидът (*Merlangius merlangus*) е лъчеперка от семейство трескови (Gadidae). В практиката го срещате като черноморски меджид или мерланг. Среща се целогодишно в Черно море и може да се лови край българското крайбрежие.

Посочват се райони като нос Агалина южно от Созопол и Пангозите пред Смокиня - места, където се говори за целогодишен улов в сезоните по риболов.

Дълбочина и размер: на какво да заложите

Описва се, че през зимата меджидът се задържа на 60-100 м дълбочина. Теглото може да стигне до около 2 кг, но обичайно уловите са по-малки.

Това подсказва и тактиката: при такава дълбочина е важно да сте с правилен подход за морски риболов (чепаре/такъм) и с достатъчна дълбочинна настройка.

Кога е най-удачно да ловите меджид

По риболовни наблюдения се посочва, че появата му в края на юни е предвестник за сафридните пасища - около 2 седмици по-рано. Ако сте на море в този период, имайте предвид, че меджидът често "отваря" сезон за риболов на сафрид и други морски видове.

Затова при летния риболов: работете спокойно, записвайте как се държи и кога се появява в даден ден - после ще имате по-добра ориентация за следващите пасажи.

С какъв такъм се лови меджид

В практиката се посочва, че меджидът се лови с:

  • чепаре за сафрид
  • такъм за попче
  • такъм на рапан (ракообразен/морски вариант според описанието)
  • като стръв - скарида, рибе опашка или скарида (споменават се като работещи варианти)

Изводът е: когато целите меджид, залагайте на морски риболов за дълбочина и на стръв, която работи в съответния хоризонт.

Стръв: какво обикновено работи

Посочват се стръвни варианти като:

  • скарида
  • рационална морска стръв като рибена опашка
  • рапан (като такъм/подход, свързан с морския риболов)

При избор на стръв си водете принципа, че меджидът работи добре на дълбочина и често е привлечен от естествени морски компоненти, които "стоят" по-сигурно в зоната на куката.

Как да приготвите меджид: вкусна идея

Месото на меджида е описано като вкусно и богато на омега-3 - като се посочват EPA и DHA. Това го прави добър вариант за домашна кухня, особено когато искате да приготвите морска риба по-щадящ и прост начин.

В българските рецепти се срещат варианти като меджид с кето сос скордаля, където се използва тон/риба, хуск, яйца и подправки. Ако търсите по-лесно домашно решение, най-често меджидът се приготвя печен или по-постен начин, за да се запази характерният вкус.

Следваща стъпка: ако планирате морски излет за меджид, подгответе морските монтажи за дълбочина (чепарета и такъми според вида риболов), както и стръв като скарида. Разгледайте и продуктите за морски риболов в магазина - ще ви помогнем да подберете комплект, подходящ за дълбочина и конкретни примамки.

Меджидът какъв вид риба е?

Меджидът е морска риба (черноморски меджид/мерланг) - лъчеперка от семейство трескови, *Merlangius merlangus*.

Къде се среща меджидът в България?

Описва се, че се лови целогодишно в Черно море и край българското крайбрежие, включително райони като нос Агалина южно от Созопол и Пангозите пред Смокиня.

На каква дълбочина се лови меджидът през зимата?

Посочва се, че през зимата меджидът може да се среща на около 60-100 м дълбочина.

Кога е най-удачно да ловя меджид?

Говори се, че появата му в края на юни предвестява сафридните пасища около две седмици по-рано.

С какъв такъм се лови меджидът?

Посочват се чепаре за сафрид и такъм за попче/рапан, в зависимост от подхода и мястото.

Каква стръв работи за меджид?

Най-често се споменават скарида и рибена опашка като работещи стръвни варианти за меджид.

С какво е полезен меджидът?

Месото е описано като вкусно и богато на омега-3 (EPA, DHA), което го прави добър избор за умерена консумация.
Разлика между таранка и каракуда
Разлика между таранка и каракуда: таранката и каракудата са една и съща риба, с ключови отличия по вид и как да ги разпознаете....
Риба капка
Риба капка (риба-сопол): къде живее, как се храни и защо е толкова странна на повърхността - интересни факти за дълбоководната риба....
Ивайло Костов
Шаранджийски риболов
Прочети повече ⟶
Leave a comment
Note: HTML is not translated!