Нож за филетиране Akara Atlas Fillet Pro, 21 см
-
18.95€
- Код на продукта: 53763
- В наличност
- Поръчай и получи на 26.10
Нож за филетиране Akara Atlas Fillet Pro, 21 см е предназначен за почистване и филетиране на риба. Дългото острие е удобно за равни разрези по гръбнака и отделяне на филето от кожата.
- За средни и едри риби: подходящ за щука, бяла риба, шаран и едра пъстърва.
- По-дълги разрези: обработва филето с по-малко прекъсвания по дължината му.
- Работа близо до костите: водете острието по гръбнака и ребрата.
- Ясно ограничение: не е предназначен за сечене на кости или замразена храна.
Дължината от 21 см е най-полезна при риби, чието филе изисква дълъг и равномерен разрез. При дребни риби и прецизно почистване около перките по-къс нож се управлява по-лесно.
Започнете разреза зад хрилния капак и продължете покрай гръбнака. Дръжте острието близо до костите, за да отделите филето с по-малко загуби.
За сваляне на кожата поставете филето върху стабилна дъска с кожата надолу. Придържайте края и водете ножа почти успоредно на дъската, без да режете към ръката.
Akara Atlas Fillet Pro е специализиран нож за обработка на риба, а не универсален инструмент за къмпинг. За разрязване на твърди стави, кости или дървесина използвайте по-здрав нож с подходящо острие.
Подходящ ли е ножът за дребна риба?
Може да се използва, но 21 см са по-удобни при средни и едри риби. За малки костури или пъстърви по-къс нож дава по-прецизен контрол.
Може ли с него да се режат рибни кости?
Ножът е за филетиране покрай костите, не за сечене през тях. За дебели кости използвайте сатър или подходящ кухненски нож.
Кога да избера по-къс нож за филетиране?
Изберете по-късо острие за дребни риби и детайлна работа около перки и ребра. Дължината от 21 см е по-удобна за разрези по едро филе.
| Обща дължина | 32 см |
| Дължина на острието | 21 см |
| Дебелина на острието | 1.1 мм |
| Широчина на острието | 17 мм |
| Дължина на дръжката | 11.5 см |
| Модел | Atlas Fillet Pro |
| Тегло | 90 г |
| Материал | Неръждаема стомана |
Задайте въпрос !
ТОП ОТЗИВИ НА КЛИЕНТИ
Бърза поръчка
